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ジオターゲティング

『 都留市のおこうこ、おいしいよねぇ 』

おはよう
つるビーです


今日は都留市の隠れた自慢をご紹介。

なにかっていうと、コレ

DCF00206.jpg

そう、おこうこ=おつけもの


市内のオジチャン、オバチャンが毎年自宅で漬けるんだ。

家庭で漬けるおこうこだから、それぞれの家庭の味があって、
冬になると我が家のおこうこをご近所やお友達におすそ分けしたりして、
おこうこ談義に花が咲くんだよ


 「あれ、あんたっちのおこうこは色が濃いね〜」  とか、

 「このだいこ(大根)、おばさんちで作ったやつ」 とか。

 
そんなおこうこで代表的なのは、大根漬け(たくあん)と白菜漬け

家庭の味だから、お店で買うことはできないけど、
市内の食堂とかで出されるお漬物がバアチャンのおこうこだったりすることもあるよ
  ・・・違う場合も多々あるけど。


今年の手づくりおこうこを味わえるのもそろそろ終わり(消費しちゃうから)
なんだかちょっぴり寂しいなぁ〜



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『 都留市でハンバーグといえば・・・@レストラン鎌倉 』

おはよう
つるビーです


今日は、ハンバーグとオムレツがおすすめのお店を紹介するね
都留文科大学前駅から徒歩5分、
おかじま食品館の前のテナントにある『レストラン鎌倉


「お昼に(レストラン)鎌倉に行ったんだ」
「へ〜、わざわざランチに(神奈川の)鎌倉まで!?」

・・・という、トンチンカンな会話になったりすることあったりなかったり。


冗談はさておき、レストラン鎌倉でおすすめなのが、
ハンバーグ 1,000円


濃厚なデミグラスソースに肉汁たっぷりのハンバーグが絶品だよ


レストラン鎌倉でもうひとつのおすすめはオムレツ。
種類はプレーン、チーズ、ベーコンなどいろいろあって、
どれもフワッフワ。
これは、チーズオムレツ


オムレツは中身によって値段がちがうけど、だいたい800円くらいだよ


その他にも、最近は都留カレーも話題でおすすめ


レストラン鎌倉の定休日は毎週木曜日
ハンバーグはちょっと時間がかかるから、事前に予約しておくといいよ。

 0554-45-1131 だよ。



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『 懐かしい洋食が食べられるレストラン@ニコラス 』

おはよう
つるビーです


今日は、懐かしい洋食が食べられるお店を紹介するね
高尾町名店街の2階にある『ニコラス


高尾町名店街の2階って、ちょっと行くのに戸惑っちゃうかもしれないけど、
そんな戸惑いなんていらないよ
子ども連れでもぜんぜんOK


昔ながらのお手ごろ価格な洋食メニューがたくさんあるんだよ


ミラノソーススパゲッティー 580円
201112101937000.jpg


スパゲッティーは、全部で5種類あって560円〜580円で食べられるんだ。
しかも、けっこうなボリューム


ハムピラフ 580円
201112101938000.jpg

ピラフは全部で3種類で、どれも580円


その他にも、とんかつ定食、ハンバーグ定食、しょうが焼き定食はそれぞれ880円


ガッツリ食べたい人には、夜でも食べられるランチ 1,000円
このランチ、3種類あって、例えばハンバーグ+スパゲティー+おにぎり+サラダのワンプレートなんだ。
ランチタイム(11:00〜14:00)にはコーヒーもついちゃうってすごいよね


ニコラスの定休日は毎週火曜日
場所は、高尾町名店街の2階だよ。




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『 クリスマスにいかが?@ならやのチーズズコット 』

こんばんは
つるビーです


もうすぐクリスマス
ケーキの準備は済んだ

ぼくはね、まだなんだ自慢してる場合じゃない )

あのね、
ならやさんに、おっきなチーズケーキがあるの、知ってる



左側の丸い「チーズズコット」

隣に並んでる「半熟チーズケーキ」と比べると、大きさが分かると思うんだ。


ズコットってのは、イタリアのことばで、「神父さんが被る帽子」のことなんだって。
でね、そのズコットの形のチーズスフレがこのチーズズコットなんだ



チーズたっぷりのふんわりフワフワのスフレケーキで、
と〜〜〜ってもおいしいんだよ


ぼくね、このケーキ、クリスマスケーキにしたらいいと思うんだ。
チーズズコットを土台にして、おうちで生クリームやフルーツで飾り付けて

どうどう



チーズズコットは1個1,200円。

人気のケーキで売り切れちゃってることもあるから、
お出かけ前に電話でチェックしてみてね

ならやさんのホームページは コチラ

電話番号は、0554-43-6307だよ。






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『 でっかい「なめこ」が採れた! 』

こんにちは
つるビーです


今朝、宝の山の番長に、おみやげをもらったよ


直径7センチくらいの大きさのナメコ
DCF00048.jpg

見た目、ナメコってよりもシイタケって大きさで、
「ナメコだよ」って言われても、ちょっと信じられない感じだったんだ。

DCF00049.jpg

でも、確かにキノコの傘のところがぬるっとしていて、
においはナメコなんだよなぁ〜。
味噌汁にしたら、すご〜〜〜くおいしいんだってさ。


山のキノコを採って食べるのってキケンだからやたらめったにしないほうがいいけど、
このナメコは、伐採した桜の木に菌を植えてほったらかしておいたものだっていうから安心。
それにしても、こんなでっかいナメコが採れるなんて、
自然のちからってすごいよね

で、宝の山の番長は、
「こんなナメコがたくさん生えたから、宝の山ふれあいの里のプログラムでナメコ採りしようかな
って言ってたよ。

いま、キノコ嫌いの子どもが多いけど、
自分の手で採ったキノコをその場で調理したら、きっと嫌いなキノコだって好きになっちゃうよね


このナメコが採れた宝の山ふれあいの里は、都留市の山の中にある施設だから、
なんだかなんにもすることなさそうだけど、
山の中にある施設だからこそできる楽しい体験がたくさんあるんだよ
子ども向けのプログラムだって、最後には大人の方が夢中になってる


毎日の暮らしにちょっぴり疲れて、ささくれ立った気持ちのトゲトゲを取るにはもってこいの場所なんだ


ただ、残念なことに、飛び込みで行っても番長がいないことがあるから、
もし、「宝の山で遊びたいでっかいナメコ、採りたい」って思ったら、
まずは宝の山ふれあいの里に電話してみてね


電話番号は、0554−45−6222だよ。






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『 みそせんべい@泉屋せんべい店 』

こんにちは
つるビーです


今日は、お友達にもらったおいしいおせんべいをご紹介

     
     
     

DCF00043.jpg

「泉屋」さんの、『みそせんべい』

泉屋さんって言ったら、『木の実せんべい』ってイメージだったけど、
このみそせんべいもオススメだよ

木の実せんべいは山椒の香りが強いから、ちょっと苦手って人もいるかもだけど、
みそせんべいはクセがなくて、気付けば2〜3枚食べちゃってる
硬さも程よくて、中に入ってるゴマがアクセントになってて、
これまたいい感じなんだ。


でもって、みそせんべいはお手ごろ価格で、ちょっとしたお土産にもいい感じ
富士急行線の都留文科大学前駅から歩いて5分の国道139号線ぞいにある小さなお店だけど、
お店の前を通ると山椒のいい香りがするからすぐわかるよ

みそせんべいは10枚入りが500円だよ。
泉屋さんの電話番号は、0554−43−3765。
毎週木曜日がお休みだよ

泉屋さんの場所はコチラ



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『 かりんとう饅頭@御菓子司すがや 』

こんにちは
つるビーです


今日は都留市の話題のお菓子をご紹介

     
     
     




御菓子司 すがや」さんの、人気の逸品『かりんとう饅頭』

中に入っているあんこは、すがやさん特製のこしあん。
まわりを包む皮には黒砂糖が練りこんであって、
カリっと揚がってて、んもう、たまらないおいしさだよ


とっても人気のお菓子で、早いときにはお昼前に売り切れちゃうこともあるんだ。

「かりんとう饅頭をおやつに食べよう」って出かけて、
売り切れてた日には涙出てくるから。


都留市に来たら、ぜひ食べてみて

おみやげに、おもたせに、自分へのごほうびに。
一度食べたら、何度も食べたくなること間違いなしだよ

かりんとう饅頭は、1個120円。

でもって、お出かけ前に取り置きの しといてね。
電話番号は、0554−43−2673 だよ。

御菓子司すがやさんの場所は



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『 黄金のイクラ@小林養魚場 』

こんにちは
つるビーです

今日は幻の逸品をご紹介するね

そ・れ・は・・・・



じゃじゃぁ〜〜〜ん


  黄金のイクラ



二十六夜山と御正体山にはさまれた、菅野地区にある小林養魚場で、
御正体山から湧き出る清流を使って大切に育てられているヤマメとイワナ

お魚の塩焼きは前にも紹介したけど、
今回はそのイワナの卵=黄金のイクラだよ

ほんとうなら、渓流でたまたま釣ったメスのイワナがたまたま卵を持っていたときだけ手に入る、
とっても貴重な卵ちゃん。
いわば、まぼろしの珍味なんだ



小林養魚場では、川魚のプロの小林さんが、
イワナを傷つけないようにやさしく、1匹1匹のお腹から卵を搾っているんだよ
卵を搾ったイワナは、水に戻すとまた元気に泳ぎだすんだ。


テレビや雑誌なんかのたくさんのメディアでも取り上げられている黄金のイクラが、
都留市で商品になっているってこと、
なんだか、エッヘン<( ̄^ ̄)>したくなっちゃった


黄金のイクラを手に入れるには、お取り寄せだけ。
今の時期が産卵期だから、今だけの搾りたて生のイクラが手に入る、1年に1度のチャンスだよ。
クリスマスのディナーに、お正月のご馳走に、
ぜひぜひこの幻の珍味を召し上がれ


小林養魚場さんに聞いたら、「甲斐国物語」という通販サイトで販売しているんだって。
ただ、とっても珍しくてとっても人気のある珍味だから、
品切れになっちゃうことも。


さぁ、急げ〜



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『 あんまり教えたくないんだけど・・・@すみ吉 』

おはよう
つるビーです


ほんとは、あんまり教えたくないんだけど、
ちょっとだけ見せちゃう


都留市のちいさなおいしい居酒屋さん『すみ吉』


元気くん2号のすぐそばにある、カウンター10席とちいさな座敷だけの、
小ぢんまりしたお店なんだ。

特別に洒落たメニューはないけど、
何度も足を運びたくなっちゃう


で、ぜひ食べてみてほしいのがコレ


豚モツ煮

都留市の人はモツ煮大好き

最近、『山梨県=鳥モツ煮』なイメージだけど、
都留市の人にモツ煮って言ったら、この豚モツの味噌煮なんだよ

メニューにはないけど、「ごはんちょうだい」ってお願いすれば、
お茶碗にごはん(有料)をよそってくれて、
超おいしいモツ煮定食になっちゃうんだ。


そうそう、お刺身も新鮮でおいしいよ
タコブツ(メニューにあるときとないときがあるんだけど)なんて、
こんなにプリプリ


あと、焼き魚もおいしいよ



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『 ほのかな苺@ならや 』

こんにちは
つるビーです


今日、おさんぽしてたら、おいしいものをもらっちゃった

     
     
     




手づくり和菓子「ならや」さんの、かわいいお菓子『ほのかな苺』



どんな苺ちゃんが入ってるのかなって、わくわくして袋を開けてみたら・・・。

     
     
     



こんなかわいいのが出てきましたっ

そして、袋を開けたとたんに広がる甘酸っぱい苺のかおり



はんぶんに割ってみると・・・


おぉ、中まで苺のつぶつぶがたくさん


ほんのりと甘くて、ほんのりとすっぱくて、
とってもやさしいやわらかな味がしたよ。


『ほのかな苺』は、ぼくの大好きなお菓子屋さん「ならや」さんで絶賛発売中。
1個137円だよ。

おやつにぜひどうぞ





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